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2001年29卷5期

研究报告
固载蛋白A交联聚甲基丙烯酸缩水甘油酯连续床亲合色谱柱的制备及性能考察
罗权舟 , 邹汉法 , 汪海林 , 毛希琴 , 孔亮 , 倪坚毅
2001, 29(5): 497-501.
[摘要](140) [FullText PDF](0)
摘要:
采用沉淀聚合法“原位”(in-situ)聚合合成了交联聚甲基丙烯酸缩水甘油酯连续床色谱柱,对其进行化学改性后,分别得到含有11个碳原子间隔臂以及不含间隔臂键合了蛋白A的高效亲合色谱柱.考察了这两种色谱介质的性能,结果表明含有间隔臂的介质有一定的疏水性;对传统制备蛋白配基的亲合色谱介质的合成路线进行了改进;采用不含间隔臂的亲合柱测定了人血浆中人免疫球蛋白G(HIgG)的含量,所测得的定量标准曲线线性相关系数达到0.999;考察了流速对所合成的连续床色谱柱柱压的影响,当流速高达9.0mL/min时,柱压也仅为6.5MPa;采用pH梯度对HIgG的不同亚基进行了分离.
毛细管电泳中葡萄糖-羟丙基甲基纤维素体系分离脱氧核糖核酸
靳艳 , 林炳承 , 冯应升
2001, 29(5): 503-506.
[摘要](113) [FullText PDF](0)
摘要:
葡萄糖作为羟丙基甲基纤维素(Hydroxypropylmethyl cellulose,HPMC)筛分体系的添加剂,可以改善该体系在低浓度时分离脱氧核糖核酸(DNA)的能力.研究了硼酸浓度和pH值对葡萄糖羟丙基甲基纤维素体系分离性能的影响;并将葡萄糖与其它添加剂如甘油、甘露醇对分离的影响作了比较,葡萄糖特有的环状结构使得其对羟丙基甲基纤维素体系分离能力的提高更为显著.
吸附于银胶颗粒表面的胆红素及胆绿素分子吸附取向研究
胡军 , 方清 , 盛蓉生 , 徐知三
2001, 29(5): 507-510.
[摘要](99) [FullText PDF](0)
摘要:
胆红素、胆绿素作为重要的生物小分子被广泛研究.本文采用表面增强拉曼光谱技术获得了胆红素和胆绿素分子吸附于银胶颗粒表面的拉曼光谱.通过对其谱带的指认分析,表明胆红素形成了三对内氢键,并以其两个吡咯亚甲基酮环沿银胶颗粒表面切向方向镶嵌在银胶颗粒上,而胆绿素则以顺式顺式顺式构型平躺吸附于银胶颗粒表面.
辣根过氧化物酶在表面活性剂膜中的直接电化学
2001, 29(5): 511-515.
[摘要](138) [FullText PDF](0)
摘要:
利用3种表面活性剂分别将辣根过氧化氢酶固定在裂解石墨棱面(edge-plane pyrolytic graphite,EPG)电极表面,研究了辣根过氧化物酶(HRP)中Fe/Fe电对与电极之间的直接电子传递过程以及酶催化双氧水还原过程.实验结果表明:(1)表面活性剂是一种固定酶的理想材料;(2)这种体系可能构造第三代生物传感器,对解释生物体代谢过程具有理论意义,对制备第三代生物传感器具有应用价值.
多种谱学方法研究环氧乙烷/四氢呋喃共聚醚的热氧降解
2001, 29(5): 516-521.
[摘要](240) [FullText PDF](0)
摘要:
采用电子自旋共振(ESR)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和多种核磁共振(NMR)技术研究了环氧乙烷/四氢呋喃共聚醚的热氧降解,表征了近20种产物结构碎片,并对EO和THF两种链节的降解作了定量讨论.共聚醚的氧化降解发生在醚键氧碳上,遵循自由基氧化机理,最后形成大量的甲酸酯、碳酸酯等酯类以及甲基、亚甲二氧基和醇,此外还检测到过氧化氢和半缩甲醛结构.分析表明共聚醚中THF链节的降解程度明显大于EO链节,而且降解容易发生在两种链节交替连接处.抗氧剂2,6-二叔丁基-4-甲基酚(BHT)不仅降低了共聚醚的氧化降解程度,还改变了降解产物的结构分布,显著抑制了碳酸酯和亚甲二氧基结构的生成,相对增加了羟基和端甲基结构.
固相萃取高效液相色谱法测定水中痕量微囊藻毒素
2001, 29(5): 522-525.
[摘要](142) [FullText PDF](0)
摘要:
微囊藻毒素是有害的蓝藻水华释放的有毒代谢物,对人类及环境具有很大危害性.建立了固相萃取-高效液相色谱测定水中痕量藻毒素的方法.该法对两种常见微囊藻毒素MC-LR、MC-RR的检测限为0.02~0.05μg/L,线性定量范围为0.1~50μg/L.应用该法分析了天然水样,表明方法具有实用性.
研究简报
纤维素类手性固定相及高效液相色谱-旋光仪联用技术的研究
2001, 29(5): 526-529.
[摘要](158) [FullText PDF](0)
摘要:
合成了3种纤维素衍生物并分别填充分析型色谱柱,研究了不同的涂敷条件对柱效的影响以及色谱柱的稳定性,对外消旋化合物进行了手性拆分.实现了高效液相色谱-旋光仪的联用,获得了在线旋光曲线.
用色谱-质谱方法鉴定薄荷油中的异构体
2001, 29(5): 530-533.
[摘要](106) [FullText PDF](0)
摘要:
用毛细管气相色谱-质谱联用、程序升温方法分析了一种薄荷油的化学成分,共分离出20个组分,其中含4组异构体,它们分别是:m/z=136的5个成分α-蒎烯、β-蒎烯、β-月桂烯、α-菲兰烯和柠蒙烯;m/z=154的2个成分(cis)薄荷酮和(2R-cis)薄荷酮;m/z=156的2个成分(1α.2α.5β)-薄荷醇和(1α.2β,5β)-薄荷醇;以及m/z=204的8个成分(1α,3aα,3bβ,6aβ,6bα)-十氢-3a-甲基-6-亚甲基-1-异丙基-环丁烷并[1,2:3,4]二环戊烯、[1R-(1R,4E,9S)]-4,11,11-三甲基-8-亚甲基-双环(7.2.0)十一碳-4-烯、[1R-(1aα,7α,7aα,7bα)]-1a,2,3,5,6,7,7a,7b-八氢-1,1,7,7a-四甲基-1氢-环丙烷[α]并萘、[1aR-(1aα,4aα,7α,7aβ,7bα)]-十氢-1,1,7-三甲基-4-亚甲基-1氢-环丙烷[e]并?、(1S-exo)-2-甲基-3-亚甲基-2-(4-甲基-3-戊烯基)-二环(2.2.1)庚烷、(3aα,3bα,4α,7β,7aR)-八氢-7-甲基-3-亚甲基-4-异丙基-1氢-环戊烷[1,3]并环丙烷[1,2]并苯、1-乙烯基-1-甲基-2-异丙烯基-4-(1-甲基亚乙基)环己烷和绿叶烯.
火试金预浓集结合中子活化和电感耦合等离子体质谱法测定铂族元素
2001, 29(5): 534-537.
[摘要](149) [FullText PDF](0)
摘要:
建立了两种以火试金预浓集为基础的、可用于准确测定铂族元素的方法;中子活化法和电感耦合等离子体质谱法.讨论了它们的分析检出限、准确度及其适应性.并用这两种方法测定了5种候选地质参考物质中铂族元素的含量.
毛细管区带电泳监测牛胰岛素的去折叠过程
2001, 29(5): 538-541.
[摘要](154) [FullText PDF](0)
摘要:
用毛细管区带电泳监测了二硫苏糖醇作用下二硫键还原引起的牛胰岛素去折叠全过程,同时用离线的基质辅助激光解吸/电离飞行时间质谱配合确证.从毛细管电泳谱图能直接观察胰岛素去折叠过程中发生的变化,获得蛋白质去折叠信息.结果表明,毛细管区带电泳作为监测蛋白质构象变化的一种有效手段,方法简便、快速、灵敏度高、样品消耗量少.
国产西洋参花蕾中挥发油的分离与鉴定
2001, 29(5): 542-545.
[摘要](120) [FullText PDF](0)
摘要:
采用气相色谱质谱计算机联用方法分析了国产西洋参花蕾挥发油中的化学成分,鉴定了39个化合物,其中倍半萜类总含量占52.78%,令人惊奇的是β-金合欢烯独自占了总挥发油的48.67%,经与文献中测得不同部位的西洋参及同科属植物人参中的挥发油成分作对照分析,发现都共同的含有唯一相同又恰是所有测定中相对含量最高的β-金合欢烯,这一结果为阐述人参皂苷的生源合成途径提供了科学依据.
偶氮氯膦-mA-锇-高碘酸钾催化光度法测定微量锇
2001, 29(5): 546-548.
[摘要](126) [FullText PDF](0)
摘要:
在碱性介质中,锇Ⅳ对KIO4氧化偶氮氯膦-mA的褪色反应有明显的催化作用,据此建立了催化光度法测定微量锇的新方法,并用正交实验设计对反应条件进行了优化.方法的检测限为2.0μg/L.锇Ⅳ含量在7.0~25.0μg/L范围内服从比尔定律.此方法已用于贵金属精矿和二次合金中微量锇的测定,相对误差均为0.9%,回收率在95.38%~106.0%之间.
出口压减压下非极性薄涂气相色谱柱的特性及应用
2001, 29(5): 549-551.
[摘要](108) [FullText PDF](0)
摘要:
以甲基硅油OV-101、210为固定液,研究了出口压减压下薄涂气相色谱柱的特性,从柱压、柱温、保留值、柱效、柱的稳定性等方面进行了探讨.应用于烷烃及几种农药的分离,效果良好.
6种燕窝的傅里叶变换红外光谱法原性状快速鉴别
2001, 29(5): 552-554.
[摘要](220) [FullText PDF](0)
摘要:
首次利用微钻石ATR探头傅里叶变换红外光谱法(FTIR)无损快速鉴别了6种燕窝.结果表明:印尼燕、越南燕、马来西亚燕、泰国血燕、菲律宾草燕和香港市售燕窝均有自己的红外特征谱,据谱图吸收峰的波数位置和相对峰强度的差异可达到燕窝类同和伪品的鉴别.该方法快速、简便、可靠.
便携式电动流动分析系统同时富集测定矿泉水中铬Ⅵ和镉Ⅱ
2001, 29(5): 555-557.
[摘要](106) [FullText PDF](0)
摘要:
研究了电渗泵性能的改进以及双向电堆积系统各种参数对富集倍数的影响.提出一种电渗驱动与双向电堆积相结合的便携式电动流动分析系统,并采用石墨炉原子吸收法对矿泉水中铬Ⅵ和镉Ⅱ进行了同时富集和测定.检出限为9ng/LCrⅥ和10ng/LCdⅡ(n=11,3倍空白标准偏差).加入相当于样品含量的CrⅥ和CdⅡ,回收率分别为(105~107)±2%和(104~106)±2%(n=3).
荧光分析法测定痕量铬Ⅵ
2001, 29(5): 558-560.
[摘要](120) [FullText PDF](0)
摘要:
拟定了一个测定痕量铬的新的荧光分析法.在硫酸介质中,铬能氧化吡咯红Y,使其荧光猝灭,方法的检出限为2.2μg/L,线性范围为8.0~88μg/L.本法用于电镀废液、电镀液、合金钢中痕量Cr的测定,结果满意.
萃取分光光度法测定盐酸洛美沙星
2001, 29(5): 561-564.
[摘要](117) [FullText PDF](0)
摘要:
提出了测定盐酸洛美沙星(LMX)的萃取分光光度法,该法基于在弱酸性条件下,盐酸洛美沙星与溴甲酚绿(BMG)反应生成可被三氯甲烷萃取的离子对缔合物,其最大吸收波长为415nm.药物浓度在1~15mg/L(r=0.9997)范围内符合比耳定律.表观摩尔吸收系数ε=2.5×104L·mol-1·cm-1.最低检出限为0.014mg/L.回收率为98.9%~101.6%.该法可成功的用于药物制剂中洛美沙星含量的测定.
气态污染物氯化氰的分光光度法测定
2001, 29(5): 565-568.
[摘要](144) [FullText PDF](0)
摘要:
探索了氯化氰(CNCl)气体在不同介质中的稳定性和可吸收性,及光度测定条件,方法用于三聚氯氰工厂烟道气、车间空气及厂区空气中CNCl含量的测定.结果满意.
土壤中腐殖酸与稀土离子作用的傅里叶变换红外光谱
2001, 29(5): 569-572.
[摘要](122) [FullText PDF](0)
摘要:
采用NaOH碱提法提取和纯化了黑土中的胡敏酸(humic acid,HA)用傅里叶变换红外光谱(FTIR)研究了HA与La3+、Ce3+、Cd3+和Y3+4种稀土离子作用前后的光谱特征.结果表明,HA与稀土离子作用后的红外光谱中归属于COO-的1600cm-1、1400cm-1处的振动吸收峰增强,表明腐殖酸与稀土离子之间发生了配合作用.
金属卟啉及其与咪唑络合物的电喷雾质谱研究
宋凤瑞 , 刘子阳 , 刘淑莹
2001, 29(5): 573-576.
[摘要](147) [FullText PDF](0)
摘要:
利用电喷雾电离质谱(ESI-MS)研究了3种金属卟啉化合物(MTPP=MnTPP,FeTPP和CoTPP),探讨了在这些化合物中苯取代基与卟啉环间的键合能力以及金属卟啉与咪唑的配位情况.研究结果表明,金属卟啉的外围取代基苯基与卟啉环的键合能力按Mn、Fe和Co的次序变弱.金属卟啉与咪唑形成的络合物的离子丰度随配体浓度的增加而增强;在相同的配体浓度下,络合物的离子丰度按Mn、Fe和Co顺序依次增加,其中,CoTPP络合物的稳定性最强.
氢化物发生-分光光度法测定中药中微量锗
仇佩虹 , 张华杰 , 谢夏丰
2001, 29(5): 577-579.
[摘要](111) [FullText PDF](0)
摘要:
研究了在L-半胱氨酸存在下,锗与硼氢化钠反应产生锗化氢挥发分离,再用显色剂2-(5-NO2-2-吡啶偶氮)-5-二乙氨基酚(5-NO2-PADAP),次氯酸钠,六次甲基四胺的混合液吸收显色,有色溶液在564nm处有最大吸收;摩尔吸光系数为184×105L·mol-1·cm-1,锗在0~500μg/L范围内服从比尔定律;样品标准加入回收率为89%~97%;相对标准偏差小于6.3%;用本法对中药材中微量锗的测定,结果令人满意.
固相萃取富集高效液相色谱法测定苯氧乙酸和2,4-二氯苯氧乙酸
李金昶 , 王璐 , 韩明友 , 包明 , 王广 , 王元鸿
2001, 29(5): 580-582.
[摘要](100) [FullText PDF](0)
摘要:
建立了以固相萃取技术进行富集,高效液相色谱法进行分离和检测苯氧乙酸和2,4-二氯苯氧乙酸的方法.环境水中的苯氧乙酸和2,4-二氯苯氧乙酸用Sep-Pak C18 Cartridge进行固相萃取.液相色谱的条件是:Shim-Pack CLC ODS柱为分析柱;甲醇-水(9:1,V/V)为流动相;流速为1mL/min;在UV275nm波长下进行检测.本法具有良好的灵敏度和重现性.
褶合光谱法测定β-半乳糖苷酶的活性
郑红 , 吴玉田 , 方慧生
2001, 29(5): 583-585.
[摘要](108) [FullText PDF](0)
摘要:
运用褶合光谱法建立了β-半乳糖苷酶的最佳褶合光谱以及该酶在最佳测试条件下的线性方程:Qj=1.906×10-2+4.946×10-3C+1.909×10-4C2,r=1.0000;对已瞬时转染β-半乳糖苷酶表达载体的COS-1细胞提取液样品中的β-半乳糖苷酶的活性进行了测定,并与吸光度值分析法相对照.结果表明:本法快速、简便、准确,在生化分析中有广泛的应用价值.
评述与进展
高速逆流色谱研究进展
戴德舜 , 王义明 , 罗国安
2001, 29(5): 586-591.
[摘要](117) [FullText PDF](0)
摘要:
综述了近年来高速逆流色谱(HSCCC)在分析、半制备和制备分离天然产物、蛋白质、抗生素、无机物等领域的研究和应用进展,总结了适用于HSCCC的溶剂体系,并展望了HSCCC与质谱联用、pH区带逆流色谱和离子对逆流色谱新技术的应用前景.
电感耦合等离子体质谱方法在生物样品分析中的应用
陈杭亭 , 曹淑琴 , 曾宪津
2001, 29(5): 592-600.
[摘要](122) [FullText PDF](0)
摘要:
介绍了电感耦合等离子体质谱方法在生物样品分析中应用研究的新进展.针对ICP-MS的特点阐述了样品处理、进样方式、干扰校正的主要方法和应注意的问题.
固相微萃取及其与某些分析技术联用
邓华 , 朱彭龄
2001, 29(5): 601-605.
[摘要](132) [FullText PDF](0)
摘要:
评述了固相微萃取技术的特点、理论、表面涂层材料和方法的建立,以及与一些分析技术的联用.
仪器装置与实验技术
电泳芯片的制作及其进样与分离
汤扬华 , 叶雄英 , 周兆英 , 金亚 , 冯焱颍
2001, 29(5): 606-610.
[摘要](280) [FullText PDF](0)
摘要:
利用微细加工技术研究在玻璃上制作电泳芯片的方法,测试了微管道的伏安特性曲线.在该电泳芯片上进行了注样和分离实验,采用激光诱导荧光法进行检测,利用CCD拍摄了进样和分离的全过程.分析了在电泳芯片上施加不同的电压对样品注样的影响,给出了FITC-OH和FITC-Arg分离谱图.
来稿摘登
α-苯乙醇对映体在涂敷纤维素三(4-甲基苯甲酸酯)手性固定相上的拆分
胡明华 , 徐秀珠 , 邵保海 , 周凌霄
2001, 29(5): 611-611.
[摘要](120) [FullText PDF](0)
摘要:
对映体的拆分和测定在生物医学和不对称合成等领域具有非常重要的意义.本文采用大孔硅胶填料涂敷的纤维素三(4甲基苯甲酸酯)柱(Chiralcel OJ柱),考察了洗脱液正己烷/醇中异丙醇、乙醇含量对α-苯乙醇对映体拆分的影响,并考察了在正己烷中相同体积的甲醇、乙醇、正丙醇、正丁醇和正戊醇对色谱分离α-苯乙醇对映体的影响.
带渗透流动注射-普鲁士蓝显色法测定烟草中的总糖
刘景富 , 江桂斌
2001, 29(5): 612-612.
[摘要](125) [FullText PDF](0)
摘要:
总糖和总还原糖含量是烟草产品质量监控的重要指标.常用铁氰化钾连续流动分析(CFA)法,通过测定420nm波长处铁氰化钾吸光度的减小定量总还原糖.前人研究表明,利用普鲁士蓝显色反应可获得更高的灵敏度和选择性.但用于FIA时,因普鲁士蓝沉淀于流路系统管壁上,使基线漂移.本文以碱性柠檬酸钠为载液,采用带渗透法避免普鲁士蓝沉淀于流路系统管壁上,建立了利用普鲁士蓝显色反应FIA法测定烟草中总糖的方法.由于检测波长为690nm,可消除样品背景吸收干扰.
鲁米诺-过氧化氢-铜Ⅱ化学发光法测定儿茶素
李明静 , 王金中 , 刘绣华
2001, 29(5): 613-613.
[摘要](132) [FullText PDF](0)
摘要:
儿茶素是从茶叶中提取的天然多酚类化合物,具有很好的抗氧化、抗自由基活性.常用的测定茶多酚含量的方法有高锰酸钾滴定法、酒石酸亚铁分光光度法、HPLC法等.作者发现儿茶素对鲁米诺-H2O2Cu体系的化学发光有强烈的抑制作用,据此建立了一种高灵敏度的儿茶素测定方法.线性范围7.0×10-7~1.0×10-5mol/L;检出限为5.0×10-7mol/L;对8.6×10-6mol/L的儿茶素连续9次测定的相对标准偏差为1.0%.用该方法测定茶多酚的含量,得到满意结果.
二甲戊乐灵的气相色谱分析
李菊清 , 周孝瑞 , 曾仲武
2001, 29(5): 614-614.
[摘要](100) [FullText PDF](0)
摘要:
二甲戊乐灵(pendimethalin)又称除草通、胺硝草,其化学名称为 N-(1-乙基丙基)-2,6-二硝基-3,4-二甲基苯胺,二甲戊乐灵为二硝基苯胺类除草剂,适用于玉米、大豆、棉花、蔬菜及果园中防除稗草、马唐、狗尾草等杂草.尤其在烟草田使用,不仅除杂草,而且可作为烟草抑芽剂使用,提高烟草的产量及质量,目前国内主要是作为烟草抑芽剂使用.国外使用相当广泛.该药的分析,较多采用高效液相色谱和气相色谱-质谱联用技术,有少部分采用毛细管气相色谱法.本文采用气相色谱填充柱及氢火焰离子化检测器分析二甲戊乐灵原药.
5,7-二磺酸基萘基重氮氨基偶氮苯与镉的显色反应及其应用
谌英武 , 张慧娟 , 赵志强 , 魏晓红
2001, 29(5): 615-615.
[摘要](153) [FullText PDF](0)
摘要:
三氮烯类试剂是用于测定镉等过渡金属离子的有机显色剂.我们合成的5,7-二磺酸基萘基重氮氨基偶氮苯(DSNAB),由于共轭体系扩大和在萘环上引入两个-SO3H基,有利于在水相发色和测定,使灵敏度得到了很大的提高.实验结果表明,在Triton X-100为增敏剂,在硼砂-NaOH介质中,试剂与镉显色反应的摩尔吸光系数可达3.7×105L·mol-1·cm-1,高于其它苯基重氮氨基偶氮苯类衍生物;在1.2mol/L氨水介质中,摩尔吸光系数也可达3.1×105L·mol-1·cm-1,选择性也有改善.
色酚AS中2-羟基-3萘甲酸的萃取-分光光度测定
施文健 , 吴秋华
2001, 29(5): 616-616.
[摘要](167) [FullText PDF](1)
摘要:
在冰染染料偶合组分中,2-羟基-3萘甲酰基芳胺类产量最大,用途最广.此类色酚中2-羟基-3萘甲酸(简称2,3-酸)的测定目前国外和国家标准均采用纸层析分离后紫外光照下(或与重氮盐偶合显色)目测斑点大小的方法,未见有分光光度法测定的报道.本文研究了色酚中2,3-酸的萃取分离方法和条件、Fe3+与2,3-酸的络合条件及络合物的组成比、铁盐中阴离子对发色的影响等,建立了色酚AS中2,3-酸的萃取分离分光光度测定法.本法与标准方法相比较,灵敏度和准确度均有大幅度提高.本方法具有操作简便、准确、易行等优点.
2-四氮唑偶氮-5-二乙氨基酚与钴Ⅱ的显色反应及其应用
潘富友 , 梁华定 , 葛昌华
2001, 29(5): 617-617.
[摘要](103) [FullText PDF](0)
摘要:
到目前为止,含氮唑偶氮类光度分析试剂研究甚少,我们在研究此类光度分析试剂结构与性能的关系时,合成了吡咯偶氮、咪唑偶氮及三氮唑偶氮类显色剂,并将其应用到实际样品中某些金属离子的测定,结果较为满意.在此基础上我们又合成了四氮唑偶氮显色剂2-四氮唑偶氮-5-二乙氨基酚(简称TTZAPN),研究了该试剂的性质及其与钴的显色反应,结果表明,该试剂与钴的络合物一旦形成后再加入强酸时不被分解,而其它常见金属离子与试剂形成的有色络合物均迅速分解.
高效液相色谱法分析麋鹿茸中的性激素
杨若明 , 张经华 , 顾平圻 , 曹红 , 张林源 , 包塔娜 , 赵珊 , 项新华
2001, 29(5): 618-618.
[摘要](126) [FullText PDF](0)
摘要:
除氨基酸、多糖类、磷脂类、维生素和矿物质外,激素类也是鹿茸的有效化学成分之一.其中雌二醇为鹿茸具雌激素作用的主要成分.关于鹿茸中性激素报道极少.而测定麋鹿茸中性激素文献还未见到.本文用高效液相色谱法(HPLC)测定了麋鹿茸中的性激素.结果表明,麋鹿茸中含有雌二醇、雌酮、睾酮等激素,与梅花鹿茸、马鹿茸相比,麋鹿茸中雌二醇含量最高.本研究填补了百年来因野生麋鹿在我国本土灭绝而造成的研究空白.
赤霉素-二氯化锡-钼蓝-分光光度法测定水中微量硅
方卫民
2001, 29(5): 619-619.
[摘要](100) [FullText PDF](0)
摘要:
用作植物生长刺激素的赤霉素用于钼蓝法中测硅的研究,虽有报道,但它必须在加热条件下才能完成反应,存在着单一有机还原剂反应速度慢的共有特点.本文是在酸性条件下,硅酸根离子在常温下与过量的钼酸铵反应,生成硅钼杂多酸.然后在溶液中加入赤霉素二氯化锡混合物还原剂,生成蓝色的硅钼蓝,再进行分光光度法的测定.实验表明:此还原剂可作为钼蓝法测硅的高效、专属还原剂之一.
淀粉水解糖与L-精氨酸、谷氨酸反应物的气相色谱-质谱分析
宋文东 , 周靖 , 邵艳秋
2001, 29(5): 620-620.
[摘要](129) [FullText PDF](0)
摘要:
梅拉德反应又称棕色化反应,指还原糖与蛋白质非酶促缩合反应.产物对食品和烟草具有着色致香作用.自从1912年Maillard首次报道非酶棕化反应以来,人们对棕色化反应物已由低分子量物质的研究向复杂的高聚物方向拓展,并对食品致香等方面作了许多报道.本文报道了淀粉水解糖分别与L精氨酸、谷氨酸进行缩合反应,产物用气相色谱质谱(GCMS)分析表征.