首页 杂志概况 投稿须知 在线投稿 在线阅读 征订启事 广告服务 行业资讯 企业动态 资料中心  专访报道 会展信息 ENGLISH

引用本文:   王翼, 顾苑婷, 丁筑红, 陈思奇, 肖仕芸, 余奕宏, 杜勃峰, 宋煜婷. 超高效液相色谱-串联高分辨质谱对刺梨槲皮素及其糖苷类化合物的鉴定分析. 分析化学, 2020, 48(7): 955-961. doi:  10.19756/j.issn.0253-3820.191338 [复制]

Citation:   WANG Yi , GU Yuan-Ting , DING Zhu-Hong , CHEN Si-Qi , XIAO Shi-Yun , YU Yi-Hong , DU Bo-Feng , SONG Yu-Ting . Identification and Analysis of Quercetin and Its Glycosides in Rosa Roxburghii by Ultra High Performance Liquid Chromatography-Tandem High Resolution Mass Spectrometry. Chinese Journal of Analytical Chemistry, 2020, 48(7): 955-961. doi: 10.19756/j.issn.0253-3820.191338 [复制]

超高效液相色谱-串联高分辨质谱对刺梨槲皮素及其糖苷类化合物的鉴定分析

通讯作者:  丁筑红, 457950584@qq.com

收稿日期: 2019-06-17

基金项目: 本文系国家自然科学基金项目(No.31860446)、贵州省科学技术基金项目(黔科合基础【2019】1104)和贵州省科技计划项目(黔科合平台人才【2018】5781号)资助

Identification and Analysis of Quercetin and Its Glycosides in Rosa Roxburghii by Ultra High Performance Liquid Chromatography-Tandem High Resolution Mass Spectrometry

Corresponding author:  DING Zhu-Hong , 457950584@qq.com

Received Date:  2019-06-17

Fund Project:  This work was supported by the National Natural Science Foundation of China (No. 31860446), the Guizhou Science and Technology Foundation (Guizhou Science and Technology Foundation [2019] 1104) and the Guizhou Science and Technology Plan Project (Guizhou Science and Technology Platform Talents [2018] 5781).

为探明刺梨中的槲皮素组分及其结合态糖苷类化合物构成,采用超高效液相色谱-串联高分辨质谱法,通过标准品保留时间对照、相对分子质量、二级质谱碎片等信息对刺梨槲皮素及其糖苷类化合物进行了解析。从刺梨中共鉴定出1种槲皮素与9种含有槲皮素母核结构物质,可确定化学组成的化合物为槲皮素、槲皮素-3-O-鼠李糖苷、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-[6 "-O-(3-羟基-3-甲基戊二酰)-β-D-半乳糖苷]、槲皮素-3-O-葡萄糖-鼠李糖苷,其中,槲皮素-3-O-鼠李糖苷、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-[6"-O-(3-羟基-3-甲基戊二酰)-β-D-半乳糖苷]首次在刺梨中发现。根据离子碎片推断槲皮素糖苷裂解途径,丰富了刺梨资源的基础研究成果,为槲皮素结构鉴定以及后续开发刺梨槲皮素糖苷的药食利用价值提供了参考。

关键词:   刺梨, 槲皮素, 槲皮素糖苷, 超高效液相色谱-串联高分辨质谱
Key words:   Rosa roxburghii Tratt, Quercetin, Quercetin glycosides, Ultra-high performance liquid chromatography-tandem high resolution mass spectrometry
[1]

Li C, Feng J, Huang W, An X T. J. Agr. Food Chem.,2013,61(3):523-531

[2]

Li F G, Zhou H, Sun D L, Wang R W, Zeng S. J. Chin. Pharm. Sci.,2009,18(1):55-60

[3]

Xiang Y, Li L J, Abliz Z. Acta Pharm. Sin. B,2002,37(5):389-395

[4]

Li B, Abliz Z, Fu G, Tang M, Yu S. Rapid Commun. Mass Spectrom.,2005,19(3):381-390

[5]

Miksatkova P, Ancheeva E, Hejtmankova K, Teslov L, Lapcik O. Anal. Lett., 2014, 47(14):2317-2331

[6]

Cuyckens F, Claeys M. J. Mass Spectrom.,2005,40(3):364-372

[7]

Kite G C, Veitch N C. Rapid Commun. Mass Spectrom., 2011,25 (18):2579-2590

[8]

Borges C, Martinho P, Martins A, Rauter A P, Ferreira M A. Rapid Commun. Mass Spectrom.,2001,15(18):1760-1767

[9]

Geng P, Sun J, Zhang R, He J, Abliz Z. Rapid Commun. Mass Spectrom.,2009,23(10):1519-1524

[10]

Wald B, Galensa R, Herrmann K, Grotjahn L, Wray V. Phytochemistry,1986,25(12):2904-2905

[11]

Wiczkowski W, Romaszko J, Bucinski A, Szawara-Nowak D, Honke J, Zielinski H, Piskula M K. J. Nutr.,2008,138(5):885-888

[12]

Sulaiman C T, Gopalakrishnan V K, Balachandran I. J. Biol. Active Prod. Nat.,2014,4(4):316-324

[13]

Guo Y, Chen X, Qi J, Yu B. J. Sep. Sci.,2016,39(13):2499-2507

计量
  • PDF下载量(24)
  • 文章访问量(156)
  • HTML全文浏览量(5)

目录

超高效液相色谱-串联高分辨质谱对刺梨槲皮素及其糖苷类化合物的鉴定分析

王翼, 顾苑婷, 丁筑红, 陈思奇, 肖仕芸, 余奕宏, 杜勃峰, 宋煜婷

Figures and Tables