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第十四届中国国际食品安全与质量控制会议(上海)

来源:分析化学 阅读数:400 时间:2020-11-04 08:30:00



尊敬的嘉宾

首先请接受来自中国国际食品安全与质量控制会议(CIFSQ)组委会真挚的问候!自从2020年初新冠肺炎(COVID-19)疫情爆发,全国上下,团结一致开展了大规模“抗疫”战役,经过艰苦的努力和巨大的付出,取得了疫情防控的阶段性成果。随着新冠病毒在全球的蔓延,我们依然面临着严峻的考验和挑战,同时这也需要世界各国政府以及国际组织间的协调和协作,尽快遏制和结束疫情。其次,让我们感到欣慰的是,到目前为止,食品既不是新冠病毒可能的传播源也不是传播媒介途径,因此食品是安全的。


自疫情爆发后,CIFSQ组委会一直密切关注其在国内以及海外的蔓延和演化趋势。综合来自政府、国际组织以及科学家等多方面信息,我们有理由认为,新冠病毒引发的疫情有望在上半年得到有效的控制,因此,组委会决定第十四届中国国际食品安全与质量控制会议(CIFSQ)将按原计划于2020年11月4日-5日在上海举办。此外,针对本次疫情引发的社会效应,组委会正在策划一个对食品行业有意义和影响的会议计划,欢迎赞助商/参展商积极参与本计划。


下面我们给出了本届会议涉及的建议性主题,同时,我们也需要和期待您的建议和补充,请随时告知我们。


分会场专题

微生物快速检测方法和技术的进展

主持人: 李凤琴 国家食品安全风险评估中心微生物实验部主任; 研究员/博士生导师

 

食品完整性:确保食品的真实性及预防欺诈

主持人: 吴永宁 国家食品安全风险评估中心技术总师,国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室主任

      Saskia van Ruth 荷兰瓦格宁根大学教授,研究员

 

食品安全风险沟通的新动向

主持人: 陈君石 国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问

 

国际法规的变化-国际食品方法的协调/对等

主持人: 梁成珠 青岛海关技术中心主任

 

特殊医学用途配方食品的开发和应用

主持: 美赞臣婴幼儿营养品

 

麻省理工学院食品安全专题研讨会

主持人: Retsef Levi 麻省理工斯隆管理学院J. Spencer Standish (1945) 运营管理学教授

 

食品审核的新趋势

主持人: 待定

 

提高微生物食品安全和质量的新加工工艺和控制措施

主持人: 黄庆安 美国农业部农业研究服务局东部地区研究中心食品技术研究员

      Fanbin Kong, Associate Professor, University of Georgia

 

化学分析方法和技术的最新进展

主持人: 鲍蕾 AOAC国际理事; 雀巢食品安全研究院院长

 

食品安全与欺诈/认证分析策略

主持人: Christopher Elliott 贝尔法斯特女王大学全球食品安全研究所创始人; 食品安全教授

 

基于研究的消费者沟通与教育方法

主持人: 严志农 沃尔玛食品安全协作中心执行主任

 

非动物方法在食品安全风险评估中的应用

主持人: Paul Hepburn 联合利华食品安全, 安全与环境保障中心主任

 

创建和实施食品安全文化

主持人: Darin Zehr 美国商业食品安全学院总经理

 

食品安全中出现的新问题和挑战

主持人: Joseph Elrefaie 美国康尼格拉品牌公司国际及商品质量总监

 

多种化学物联合作用的测试与风险评估

主持人: 李敬光 国家食品安全风险评估中心中国医学科学院食品安全创新单元主任

 

解决抗微生物耐药性的政府行动,科学和政策

主持人: 陈君石 国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问

 

Romer Labs食品过敏原研讨会

主持人: Romer Labs

 

圆桌讨论主题

• 食品安全沟通:缺少科学支撑将会怎样?

主持人: Markus Lipp 联合国粮食及农业组织高级食品安全和质量官

      Tom Heilandt 食品法典委员会秘书

 

• 食品安全怎样应对AMR的挑战?

主持人: 陈君石 国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问

 

• 食品额完整性与真实性

主持人: 吴永宁 国家食品安全风险评估中心技术总师,国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室主任

 

• 生物技术以及信息技术创新在食品与营养安全中的角色

主持人: 奕傅睿 行业领导独立高级顾问; 达能集团前公司总经理; GFSI前任主席

 

• 食品行业拥抱更安全的、更绿色的以及更智能化的食品安全创新和策略

主持人: 奕傅睿 行业领导独立高级顾问; 达能集团前公司总经理; GFSI前任主席

 

· 优惠套票 - RMB 3800 | 2020年10月30日之前登记并付款

· 现场套票 - RMB 4800 | 现场付款

· 学生套票(需提供在校学生证明)


优惠政策:于2020年10月30日下午17点以前付款成功者将可享受优惠套票价格;如在优惠时间截止时未成功支付者将不再享受优惠,套票价格将自动改为标准价格,可在现场直接交付款项,特殊情况特殊处理。

【学生套票】仅对各大专院校食品相关专业在校学生开放,需提供在校证明(学生证或院系介绍信),享受5折价格,优惠政策同优惠套票。

会议套票包含参加所有会议、茶歇和午餐会;参观展览。

上述费用仅为会务费,不包含任何差旅费用。

主办单位在确认收到全额款后,会于第二个工作日通过电子邮件通知您登记生效。

只有在主办单位收到全额款后,登记才能生效。不接受信用卡付款。

已经确认生效的登记不能撤销、退款,可以更换登记者。

本次会议的官方语言为英语,组委会免费提供中英同传服务。

 

欲了解更多关于参会,演讲或赞助/参展机会的信息,

请联系王丽雅小姐: lydia.wang@infoexevents.com.cn

海外地区,请联系 Angela Cheng: angela.cheng@infoexws.com